80% от хората се затрудняват с деня на варивата

Според проучване на диетолози, които са последователи и на ефективната 90-дневна диета, хората най-често се затрудняват с Деня на варивата и бобовите продукти. След като били разпитани, се оказало, че хората, които се подлагат на 90-дневната диета, обикновено не са подготвени информативно. От там идва и проблемът им с въпросния ден. Някои не смогват да различат конкретните позволени продукти, а други не го харесват, чувствайки се ограничени в ястията, които могат да предложат с варива и бобови растения.

В тази връзка, а и защото нашето мобилно приложение е създадено, за да улесни максимално хранителния ви режим по време на диетата, днес, се заемаме с мисията да ви разясним всичко важно, свързано с така наречения бобов ден.

Какво представлява денят на бобовите продукти и варивата в 90-дневната диета?

Денят на варивата е основен ден от 90-дневната диета. Той следва деня на протеините, а след него настъпва денят на въглехидратите. Този ден се нарича още и нишестен ден, поради което картофите са включени именно тук, а не при протеините или въглехидратите. Освен погрешното причисляване на картофа към някой от останалите дни, много хора смятат граха за част от плодовия ден, приемайки го за неутрален зеленчук. Същото важи и за царевицата, между другото, която си е съществена част от нишестения ден. От друга страна, фъстъците също са част от нишестения ден и те не трябва да се възприемат като ядка, която да е позволена през витаминния ден. Последно, но не по важност, денят на варивата, макар и да се нарича така, не е задължително да включва само варени ястия. Те могат да се приготвят на фурна, на пара, задушени на тиган и в някои случаи да се консумират сурови (фъстъци). Храненията са през два часа, както и при всеки останал основен ден от 90-дневната диета.

Кои са позволените продукти?

Освен споменатите до тук често обърквани продукти – картофи, фъстъци, грах и царевица – имате право и на много други добавки в менюто си за бобовия ден. Ето и пълният списък с нещата, които можете да консумирате:

  1. Ориз
  2. Фасул – стар и зелен фасул
  3. Хляб, но само ако е пълнозърнест
  4. Леща
  5. Всякакви зърнени храни като елда, ечемик, просо, киноа
  6. Неутрални зеленчуци – листни, целина, лук, магданоз, чушки

Рецепти – всъщност, може да е много вкусен!

Нещо повече – ние сме тук, за да ви го докажем! За целта сме ви събрали страхотни рецепти, които да приготвите у дома без никакви угризения или притеснения, че ще нарушите някое правило от 90-дневната диета.

Богата яхния от леща

Почистете добре лещата и я сложете на котлона да се вари на бавен огън. След като кипне, добавете ситно нарязани чушки, целина, лук и чесън. Преди готовност, поръсете с черен пипер. Сервирайте със стръкчета зелен лук и магданоз.

Ориз със зеленчуци

Сварете ориза, като кипнете ориз с вода в съотношение 1 към 3, а след това оставите да къкри на бавен огън за 15 минути. Свалете от котлона и оставете да почине със захлупен капак. През това време задушете в тиган и малко кокосово масло грах, царевица, зелен фасул и лук. Поръсете с червен пипер и добавете ориз. Сервирайте с копър и малко сок от лимон.

Киноа по средиземноморски

Заливаме 100 грама киноа с 50 милилитра вряща вода и оставяме да набъбне. През това време бланшираме в кипяща вода за 10 минути 5-6 розички броколи и 100 грама добре измита коприва. Отцедете добре и добавете към киноата. Сега е ред и на останалите съставки: в загрят тиган с малко растителна мазнина задушете една настъргана тиквичка, една червена чушка и половин глава червен лук. Добавете към останалите продукти.

За повече интересни рецепти, свалете нашата премиум версия на мобилното ни приложение за 90-дневната диета още днес!

Оставете коментар